キャンプシーズンの到来で、100円ショップでもアウトドアグッズが多く見られるようになってきました。手頃な価格で試しやすいので、ついついチェックしちゃいます。ダイソー、セリア、キャンドゥなど、100円ショップによって品揃えが変わるので、比べてみるのも面白いですよね。

 今回は、「キャンドゥ」で見つけたシェラカップ用の網を使って、簡単蒸し料理を作ってみます。シェラカップを2個使い、1個を蓋代わりにすれば、高さがある食材も調理可能です。

■「100円ショップ」シェラカップ用の網の基本の使い方

火をつける前に水を入れたシェラカップの網の上に食材を載せる
バーナーパッドを使って熱を均一に入れる
火加減によって、取っ手が熱くなるので注意する

 シェラカップ用網と、シェラカップ2個を使って、簡単蒸し料理にチャレンジしてみましょう。

 基本の蒸し方をご紹介します。シェラカップに網と網ギリギリまで水を入れて、食材を載せます。シェラカップをバーナーパッドの上に載せて、もう1個のシェラカップを逆さにして重ねたら、火にかけるだけ。中火で2分、中弱火で10分が目安です。

■シェラカップで肉まんを蒸してみよう

常温販売の小さい肉まんと、冷蔵販売の大きい肉まん
大きい肉まんも中までしっかり蒸すことができる
小さい肉まんはスキマがあるので、蒸すのが簡単!
大きい肉まんは、シェラカップに触れている部分が少し焦げるが、これも美味しい

 朝ごはんやおやつにもぴったりな肉まんを蒸してみましょう。

 基本の蒸し方にしたがって肉まんをシェラカップに入れ、中火で2分、中弱火にして10分火にかけたらできあがり。小さい肉まんは8分ほどでOKです。

 蒸し上がりはホカホカ湯気があがり、肉まんもふわふわに仕上がります!