■作り方は簡単、板チョコを溶かすだけ！
クッカーに牛乳を入れて弱火で温め、沸騰直前で火を止めて、板チョコを加えます。ポイントは火を止めてからチョコレートを加えること。分離しにくく、溶かしやすくなります。
小さい泡立て器やフォークを使って、チョコレートを溶かします。全体に均一に溶けたら、弱火で少し温めます。この際にスパイスを足して温めると、スパイスの香りが立ち、より風味があるホットチョコレートに仕上がりますよ。
ホットチョコレートをマグカップに注ぎ、マシュマロ、チョコチップをトッピングし、チョコソースをかけます。お好みのスパイス(シナモン、ジンジャー、ナツメグなど)を振って完成！ クッキーを浸しながら食べても美味しいです。
