■素材の工夫で大満足!精進料理

 お寺ということもあり、食事はもちろん精進料理。肉や魚を使用しないため物足りなさを感じるのでは、と思っていたが、野菜や豆類を駆使した数々のメニューは一品一品思考が凝らされ、どれも絶品。

 特に湯葉は、柔らかい食感や、油で揚げてパリパリにしたものなどり、バリエーション豊富に楽しめる。量・質ともに旅館さながらで、夕食は目の前で野菜と豆乳を温める鍋が出た他、朝食は1品ずつが小鉢に盛られ、見た目にも楽しめる工夫がされている。加えて、自家製納豆は独自の味付けが風味豊かで、朝・夕ともに満足感の高い食事であった。

■心を整える、写経体験

 宿泊中、朝ヨガや読経などさまざまな体験ができるが、おすすめは「写経」。体験料金は、1人2000円(1時間)。

 墨を磨るところから始まり、静かな空間で心を落ち着かせながら墨を磨る時間は、自然とあらゆる邪念を取り払ってくれる。

 写経の用紙は文字の大きさや難易度別に何種類も用意されており、薄く印刷された文字をなぞることもでき、子供や外国の方でも体験できる。

 大人になって習字をする機会がなく不安もあったが、やってみるとあっという間に時間が過ぎてしまうほど集中し、あらゆる煩悩を取り払った時間が得られた。

●覚林坊

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