■おうちでもおしゃれに使えるスキレット
スキレットは直火はもちろん、IHでも使用可能なものもある。ハンドルまで鉄製なのでそのままオーブンに入れることもできるのが嬉しい。小さなスキレットを家族の人数分揃え、ハンバーグやフレンチトーストを作ってそのまま食卓に出せば見た目もおしゃれなうえ、盛り付けの手間も省ける。
強火でさっと火を通したい炒め物も美味しい。鋳物の黒に料理が良く映え、見た目も美しく、スキレットを使うと、自分が料理上手になった気さえしてしまう。
収納時、スキレットは素敵なインテリアにもなる。お皿のように重ねて置くのも絵になるし、キッチンカウンターの隅に立てかけておいても素敵。壁かけ収納もおしゃれだ。ただし、重量があるため壁に掛ける場合は耐荷重を確認する必要があるので要注意。
キャンプ飯もおうちご飯もおしゃれに美味しく仕上げてくれるスキレット。新しい生活様式で気軽にキャンプに出かけることができないが、スキレットでお気に入りのアウトドア料理を作って食卓に並べれば、キャンプ気分を味わうこともできる。次のキャンプではこの料理を作ろうか、なんて会話も弾みそうだ。
炒め物、煮物、焼き物と万能。おうちでもキャンプでも料理のレパートリーを広げてくれるスキレット、ぜひ使ってみてほしい。
