【わざわざ行く価値がある！】“自家飼育100％のジンギスカン” を提供する山形の名店「ひつじや」と春スキーの極上プランの画像001
赤身は山盛りの地場野菜の上にのせて「蒸し焼き」に（1/14）
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左上：ナチュラルワイン、左下：お肉のつけダレと塩、右上：脂多めのお肉、右下：脂少なめのお肉（美しい！）（2/14）
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まずは脂身の多いお肉から焼いていきます（3/14）
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これからいただく羊の枝肉が店先に干してありました（4/14）
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ジンギスカン4人前。注文が入ってからスライスしているそう（5/14）
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羊のラードで揚げたフライドポテト（6/14）
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羊のソーセージをくるんだアメリカンドッグ風の前菜（7/14）
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薪窯パンに生ハム、フルーツのマリネをのせて（8/14）
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ジンギスカンと一緒に焼くお野菜。彩りも美しい（9/14）
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「ひつじや」の外観。家族でDIYしたということが信じられないほど本格的な一軒家（10/14）
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ロッジのような温かみのある室内は素敵な雰囲気（11/14）
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「ひつじや」のレストラン手前にある羊の小屋（12/14）
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シュッとしたお顔が美しい羊。帰る時には「ありがとう」を伝えました（13/14）
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3月の連休に行った「天元台スキー場」。空いていて快適なゲレンデを楽しみました（14/14）
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