■トウモロコシご飯が合う「キーマ」

トウモロコシご飯の甘みが絶妙!

 鶏肉の「キーマ」カレーには、自然な甘味がおいしいトウモロコシご飯がよく合う。今回は米1合とコンソメ顆粒小さじ1とトウモロコシ1/3本を軸ごと炊いた(今回は紫トウモロコシを使用)。トウモロコシは炊きあがった後、包丁で粒に切り、ご飯に混ぜる。

素材を生かしたカレー キーマ
価格/290円(税込)
内容量/180g
賞味期限/製造日から365日

商品サイト:https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550002861308

■あまったカレーは「ナンピザ」に

あまったカレーでナンピザに

 残ったカレーを大さじ1ずつ塗り、チーズをかけてシンプルなナンカレーピザを作ってみた。ナンの代わりに食パンを使い、カレーピザトーストやホットサンドにするのもよい。

■無印良品のレトルトカレーで、キャンプ料理を楽しもう!

無印良品カレーのアレンジレシピは無限大

 キャンプ料理の準備ができないときは「簡単」「おいしい」「豪華」な無印良品の定番のレトルトカレー。そのままでもおいしいが、コンビニ、道の駅などで調達できる食材を「ちょい足し」すると、さらにおいしくなるので秋キャンプでやってみよう!

 

※この記事の情報は2024年10月現在のものです。内容が変更される場合もありますので、最新の情報はリンク先のHPでご確認ください。