■秩父で愛される名店ラーメン屋「珍達そば」

珍達そば並盛(800円)と、メンマトッピング(100円)。見た目はあっさりしているがボリューミーな一杯だ(撮影:ブラボーマウンテン編集部)

 長瀞駅から秩父鉄道線に乗り、西武秩父駅(御花畑駅)に戻る。筆者がずっと食べたかったラーメン屋がある。

 「ボリューム満点の新鮮ネギに、つるっとしたのどごしの麺とオリジナルのスープを加えて出来上がる珍達そば」という触れ込みがホームページに掲載されている。筆者が訪問した際には店前に行列ができており、並び始めから入店まで時間を測ってみたところ1時間かかった。

 同店のラーメンはいわゆる支那そばである。あっさりしたスープにネギの甘味と豚バラのうま味との組み合わせが絶妙でクセになる。1時間並んでも食べたくなる味であることを思い知らされた。

 ちなみに大盛がプラス150円で、麺が2玉になる。筆者は回転寿司で15皿食べる胃袋の大きさだが、並盛でも十分お腹いっぱいだった。自信のある方は大盛にチャレンジするのも良いだろう。

・施設 珍達そば団子坂店
・住所 埼玉県秩父市東町23-4
・電話 0494-22-1571

・URL https://www.chintatsusoba.jp/
※営業日時はホームページよりご確認ください