【食】Food:いろいろなニーズに応える飲食スポットが揃っている

スキー場内のショップ「VOLCOM STORE YUZAWA」に併設された「Stone Café」の名物チキンとタルタルソースの鉄板コンビ
プレートメニューが中心でボリュームも満点

 湯沢中里スノーリゾートの食事スポットは中里スキーセンター周辺を中心に6ヵ所もある。本格的なレストランや窯焼きピザ、うどん、たこ焼きをメインにした店までシーンやニーズに合わせた幅広くラインナップ。今シーズンはレストラン「コラッシェ」のメニューが大幅リニューアル。

越後湯沢の人気イタリア料理店の系列店「Paolino」では本格的な釜で焼かれたピザを堪能

 ■行き帰りに寄りたい スキー場周辺の立ち寄りスポット

●たるっぺ

佐渡から直送される食材はどれも新鮮

  佐渡から直送された新鮮な食材を用いた料理で人気の居酒屋「たるっぺ」。刺身の盛り合わせ、旬のにぎり、海鮮ちらしなど、最上級の海の幸を堪能できる。

●越後維新 湯沢本店

新潟産コシヒカリの米粉が練り込まれた自家製麺

 スキー場からクルマで10分ほどの場所にあるつけ麺の人気店。讃岐うどんの製法を用いて新潟産のコシヒカリ米粉を練り込んだ自家製麺と濃厚クリーミーな豚骨スープは絶妙な組み合わせ。

●施設情報

湯沢中里スノーリゾート
〒949-6102 新潟県南魚沼市土樽5044-1
TEL 025-787-3301
https://www.yuzawa-nakazato.com/winter/

アクセス
クルマ:関越道「湯沢IC」より約10分
電車:越後湯沢駅からスキー場直結の越後中里駅へ

営業期間:12/17(土)~ 4/2(日)
リフト料金:大人1日券 4,900円

●MAP

【BRAVOSKI '23 vol.2 より再編集】 

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