北海道の雄大な畑のど真ん中に、知る人ぞ知る絶品炭火焼チキンが食べられる超ワイルドなお店があるのをご存知でしょうか。一度食べたら忘れられないインパクトのあるお店とお味。筆者は神奈川県在住ですが、4～5回訪れたことがあります。北海道を訪れる度に寄りたくなる、その魅力をお伝えします！
■アクセス
場所は千歳市の東側で、札幌市内からは車で約1時間のところ。道央自動車道を走り追分町インターチェンジを出て、国道234号線を走ること約10分。左手に小さな看板が見えてきます。一面周りが畑なので見逃さないように注意！ 我々は一度通り過ぎて戻った経験があります。
国道から看板のある小道を入っていき車を停めます。大きな池と広い畑の間にある建物が「東千歳バーベキュー」です。お店の見た目は赤い屋根の小さな体育館といった感じ。なお、ご家族で営業されているので都合により、お休みを取られることがしばしばあります。周りには飲食店が全くないので、行きたい日の前日か、当日の午前10時頃に電話をして、営業するかどうか確認することをおすすめします。
■入店からオーダー
ちょうど10時半に扉が開き、暖簾がかかります。わくわく。入口から奥まで、炭火を挟むような形でテーブルと椅子の列が奥まで続いています。店内の壁には真心ブラザーズさんなど、著名人のサインがいっぱい飾られています。
食べ物のメニューは至ってシンプル。バーベキュー、野菜炒め、ごはん、以上の3つ。オーナーの娘さんにお話を伺ってみると、創業した約50年前からメニューを変えていないのだとか。バーベキューは胸肉の半身と、もも肉の半身のセットで、けっこうなボリュームがあります！ 野菜炒めは2人で1人前くらいがちょうどいい量だと思います。
