<夏バテに「干物 × スパイス」が効くワケ>暑い時期こそ作ろう!「絶品スパイスホイル焼き」レシピ【季節の外ごはん vol.54】の画像001
切込みを入れすぎないように気をつけましょう(1/15)
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サバの干物は手に入りやすいものでOK(2/15)
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小さなボウルでスパイス類をよくかき混ぜておく(3/15)
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スプーンで1枚ずつ、スパイスをすり込む(4/15)
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手で余分な空気を抜くと味が染み込みやすい(5/15)
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漏れたときのために2重で袋に入れる(6/15)
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じゃがいもは薄切りにすると火が通りやすい(7/15)
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レモンは輪切りにすると見た目が華やか(8/15)
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サバのサイズに合わせて具材をのせる(9/15)
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箸ではなく、ヘラで移動させるとサバが折れにくい(10/15)
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サバをのせたら包む前に野菜の位置を調整しよう(11/15)
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サバの幅に合わせてぴっちりと抑えるように包む(12/15)
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小さめにクルクル何度か巻くとしっかり包める(13/15)
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食べる直前にアルミホイルを開けましょう(14/15)
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夏に効く干物×スパイスのレシピをお伝えしましょう(15/15)
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