登山の食事は、おにぎりとカップ麺。そんな時代は今や遥か昔の話です。
近年は山ごはんを主題材にした漫画がヒットして、手軽でおいしい料理を掲載したレシピ本も数多く出版されるなど、今や「山で食べるごはん」は山に登るための立派な理由になってきました。
得意な山ごはんを隠し持っているハイカーも少なくないと思いますが、そんなあなた自慢のレシピがスポットライトを浴びる日がやってくるかもしれません。6月某日、最高においしい山ごはんを決めるコンテスト「HIKER’S LUNCH（ハイカーズランチ）」が開催されるのです。
そのイベントの詳細をご紹介しましょう。
■会場は北八ヶ岳にあるグルメ山小屋「双子池ヒュッテ」
「ハイカーズランチ」は、2024年6月29日、北八ヶ岳にある山小屋「双子池ヒュッテ」で開催されます。
登山者の間では、数ある山小屋の中でも特に食事に定評のある双子池ヒュッテ、そして八ヶ岳の麓にあるアウトドアショップ「HIKE」が共同で企画したもので、当日は腕に自信のある参加者たちが1人1品（もしくはグループで1品）山ごはんを披露し、審査を行なうコンテスト形式のイベントです。
審査ポイントはおいしさだけではなく、「食べやすさ」、「手軽さ」、「アイディア」など、山小屋のメニューになっても提供しやすいものかどうかが大きなポイントとなります。公平を期すために、食材はあらかじめ用意されたものを使い、仕込みはなし。現地でイチから30分で料理を仕上げることが条件となります。
