著者紹介

編集者・旅人・麺好き・たまにバーテンダー。大学卒業後、出版社にて男性ファッション誌、女性ファッション誌、漫画誌、トラベル誌、フリーマガジンなど25年に渡り20誌ほど編集長として携わる。現在は11歳の白黒の雄猫と暮らす気ままな旅人。JALの生涯搭乗数317回・2017－2021サファイア会員。忘れられぬ旅はJALファーストクラス（特典航空券）で行ったパリ一人旅。世界中の酒と旨いものに目がない「食いしん坊」でもある。特に麺好きで2019年、日本各地で265杯を完食。2017年「マイル修行＆麺の旅」、2019年「飛行機に乗って麺の旅」、2021年「自転車で巡るニッポン麺の旅」をTABILISTAにて連載。
Twitter:@Takayama_Kojiro