BRAVO MOUNTAIN キャンプ 現役シェフが伝授する「生クリームなし」「フライパン1つ」の10分カルボナーラ【キャンプ飯】（概要） 現役シェフが伝授する「生クリームなし」「フライパン1つ」の10分カルボナーラ【キャンプ飯】 2021.9.16 キャンプ キャンプ飯 BRAVO MOUNTAIN編集部 フライパンひとつでレストランで作ったかのような本格的カルボナーラが！（撮影：西村一太郎） パスタを茹でずに作る方法をご存知だろうか？ ソース作りとは別に茹でるための鍋を用意しなくても、レストランで提供されるような上質のパスタは作れる。しかもフライパン一つでこと足りるため、アウトドア料理にも向いている。特にカルボナーラは材料もシ… 続きを読む
